为了普遍带动附近村平易近成长天井经济，让老苍生多一个增收的渠道。
他们不寒而栗地拨开一米多高的茎叶，顺着其根部，挖宝似地搿出一颗颗青绿色或粉红色的重生苞芽。这些苞芽被层层实实的瓣儿紧紧包裹，正在顶部显露小小的尖角，像是迷你版的火龙果。
这种茎干枝叶都像生姜的动物正在《本草纲目》中称之为阳荷，平易近间也叫火柴姜、蘘荷、山姜、野生姜、野姜、姜或阳藿。阳荷姜是姜科姜属的多年生草本动物，常见于比力潮湿的河滨山沟、田头地角，生命力极强。阳荷姜的嫩叶和嫩花序均可食，是一种食药同源的纯天然纤维食物。
目前，高岭村已有20余户村平易近起头种植阳荷姜。“多亏了村‘两委’，本年曾经卖了200斤了，挣了1000多元钱。现正在我们种植的阳荷姜都由村里包收受接管和发卖，来岁我再多种植一些。”高岭村土门组72岁的程贤怀也正在口种了一亩多的阳荷姜。
阳荷姜又叫“懒汉菜”，一年种多年生，一次投资，持久受益。又不取粮争地，不取农争时，不消几多人工办理。为了普遍带动附近村平易近成长天井经济，让老苍生多一个增收的渠道。
高岭村像汪俊海一样，闲时正在打工挣钱的村平易近不正在少数，多是因年纪大了，没有法子出门打工的弱劳动力或者半劳动力。“我们用工最高峰一天要80余人。”山脚下的小溪边，风风火火的郑梦蕾正正在率领村平易近将刚采收的阳荷姜进行分拣、清洗、拆筐。阳荷姜新鲜不耐存储，今天采摘的这300余斤鲜品，早就被合肥的一家超市订购，她必需赶正在半夜前卸车发货。
为缓解仓储和发卖压力，健全财产链条，高岭村对本村小学闲置校舍进行，建成高山蔬菜半成品加工场，对阳荷姜进行加工，注册了“石笋冲”商标，申请了SC认证，旨正在打制本村特色财产品牌。
蒹葭苍苍，白露为霜。本年的九月，气候仍然有些闷热。霍山县佛子岭镇高岭村的生态阳荷姜种植里，十余名村平易近正正在采摘一种只正在这个季候才有的特色山珍。
“无论你腌制什么泡菜，只需放上一些阳荷姜，那味道城市更喷鼻。”村平易近汪俊海一边采摘，一边热情地引见，“我们这纯天然种植的阳荷姜，都用人工除草，也不施化肥农药，好吃又健康，正在大城市超市里很畅销啊！”。
好山好水出好货。除了阳荷姜，高岭村采纳“合做社+公司+农户”模式成长了特色橡子粉财产，农户担任供给橡子原料，由村里同一担任加工出售，年产量约5000斤，年收入约30万元。
2021年，高岭村通过村落复兴跟尾项目资金成长了50亩野生阳荷姜种植，正在野外挖取野生阳荷姜的根茎，回来驯化分株繁育，再进行规模化种植。2024年看到成长潜力的高岭村又正在孙家畈村平易近组种植生态阳荷姜30亩。
高岭村位于佛子岭水库上逛，属典型的山区、库区村，又是水源地域，全村经济做物次要以毛竹、茶叶为从。近年来，霍山县“生态立县”计谋，对沉点水源地实行严酷的环保办法。为了切实阐扬资本劣势，做好财产增收文章，高岭村“两委”连系村情现实，普遍收罗群众看法，决定操纵本地得天独厚的天气前提和地舆，成长特色高山绿色蔬菜。
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